你知道吗?在世界各地的餐桌上,每三条养殖的鱼里,就有两条来自中国。
面对这个“产量奇迹”,很多外国同行都感到不可思议,中国的水产养殖体量已经如此庞大,为什么还能持续高速增长?这背后的动力从何而来?
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员徐跑认为,中国摸索出了一套独特的“八链联动”模式。正是这环环相扣的八条“金链子”,织就了中国水产养殖业的“世界冠军网”。
首先是政策链。中国每年召开的第一个会议往往是中央农村工作会议,每年发布的第一份文件也是中央一号文件,这些都为农业发展提供了明确的政策导向。农业农村部及相关部委协同出台了一系列激励政策,鼓励使用新品种、新技术、新产品和新设备。
其次是金融链。“一靠政策,二靠投入。”产业升级和技术进步离不开资金支持,金融链为产业发展提供了坚实的保障。
第三是全产业链。过去苗种、养殖、物流、加工、市场各自为战,如今通过一条产业链将它们串联起来,大大提升了效率,中间环节减少了很多浪费了。

第四是安全链。“舌尖上的安全是最重要的。”如今消费者不仅要吃得饱,更要吃得好、吃得健康、吃得安全。
第五是生态链。生态链关乎可持续发展。只有守住生态底线,产业才能长久发展。
第六是品牌链。品牌链本质上就是价值链。以盱眙龙虾、宁德大黄鱼为例,“品牌打造出来了,它的价值也就出来了”。品牌赋予产品更高的市场辨识度与附加值,成为提升竞争力的关键一环。
第七是科学技术链。“产业到哪里,科技首先应该到哪里。”科技是推动和引领产业发展的关键力量。
第八是融合链。现代渔业不能仅仅局限于生产端到消费端的线性发展,而应走融合发展之路。渔业可以与大农业合作,也可以与农文旅相结合。
从政策到金融,从产业链到品牌链,再到科技与融合,“八个链”勾勒了中国水产养殖业何以领跑世界的系统逻辑。中国在养殖过程中,已逐步提炼出一套行之有效的“中国方案”。
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